Aquest mes de maig el Club TOT Vins presenta una selecció de tres vins de Rueda, una denominació d'origen que s'ha situat entre les més reconegudes del panorama vinícola peninsular. Els seus vins blancs, en particular, els verdejo, s'han guanyat el reconeixement de la crítica i l'acceptació del consumidor pel seu caràcter fàcil i moltes vegades relativament perfumat.
Aquesta selecció és un recull de tres vins d'un dels cellers més reconeguts de la zona, José Pariente, i us permetrà tasta tres vins sensacionals, més enllà del que moltes vegades s'espera d'un vi de Rueda. Els vins de José Pariente són ferms, de notable estructura i vivacitat intensa.
El Primer vi és el José Pariente Verdejo 2024, elaborat íntegrament amb aquesta varietat, és un clàssic de la regió. Respon al patró tradicional dels aromes de la varietat sense ser embafador. Molt fresc en boca, però amb volum notable.
El segon vi és el germà d'aquest, José Pariente Sauvignon Blanc 2024, elaborat amb aquesta altra varietat, ara encimbellada per la cantant Rosalia. El vi destaca pels seus aromes d'herba fresca, amb un cert to cítric i te un bon final mineral
El darrer vi és el Fincas de José Pariente 2023, elaborat íntegrament amb Verdejo però fermentat i criat en bota de roure francès. És un vi més consistent que els anteriors, de notable untuositat i amb una fusta ben integrada i que no amaga les característiques de la varietat.
Una selecció, en definitiva, que us ajudarà a completar alguna nit d'estiu acompanyant menges lleugeres o, en el cas del fermentat, en bota algun plat més consistent.
Participa en el sorteig d'un tast de vins i una entrada al Teatre-Auditori
Totes les persones que adquireixin el lot mensual entraran en el sorteig d'un tast de vins doble dels cellers més destacats i de dues entrades per un espectacle del Teatre-Auditori de Sant Cugat. I és que el Club TOT Vins sortejarà cada mes un tast exclusiu de vins conduït per un sommelier expert amb la idea de descobrir noves referències, aprendre maridatges i gaudir del món del vi en un ambient proper i especial. A més, també es podrà aconseguir una entrada per a dues persones per un especlacle sorpresa en el Teatre-Auditori.
Subscriu-te al butlletí
Facebook
Twitter
Instagram
WhatsApp
Telegram

